Я-то думала, как готовят в Европе индийскую еду, которая должна быть приготовлена в тандуре... Оказывается есть газовый тандур!!! Или смешанный - газ плюс уголь.


( Read more... )

Давно хотела посмотреть как готовят в тандуре, да и сам я вблизи не видела, точнее просто не разглядывала ни разу.
Вот так готовят Тандури Наан в печи, правда это Пакистан.

Эх, Тандури Наан с чесноком и маслом...