Песто из миндаля и свеклы
Очень вкусное, ароматное и вкусное песто. Рекомендую делать сразу две порции.
Ингредиенты:
2 дольки чеснока
1 1/3 чашки свежих листьев базилика
1 большая свекла (заранее отварить)
1/3 чашки миндаля (заранее обжарить)
1 ч. л. соли
1/3 чашки оливкового масла
2 ст. л. воды
Смешать все ингредиенты в комбайне до очень гладкой массы.
Подавать с овощами или с пастой.
http://lana.moskalyuk.com/recipe/8245/