Салат из капусты
Очень быстрый в приготовлении салат. Салат всем знаком, но я решила попробовать так как понравилась заправка. Это продолжение из той-же самой книги, Radically Simple.
Ингредиенты:
1 средняя головка белокочанной капусты
1/2 головки краснокочанной капусты
1/3 чашки рисового уксуса
1/4 чашки мёда
2/3 чашки йогурта
1/2 чашки сушеной клюквы (я не добавляла)
семена сельдерея (приправа)
соль
Капусту нарезать.
В миске смешать уксус, мед, йогурт, семена сельдерея и соль.
Залить капусту заправкой и хорошо перемешать.
Охладить в холодильнике 1 час.
Приятного аппетита!
