Летние оладушки

[lanamoskalyuk]

Еще один вариант очень вкусных, сочных и ароматных оладушек.



Ингредиенты:
Кабачки
Сыр (у меня пармезан)
Вяленые томаты (порезать)
Яйцо
Кукурузная мука
Соль/Перец

Кабачки натереть на терке. Хорошо отжать.
Перемешать все ингредиенты и обжарить оладушки.
Подавать с йогуртом или другим дипом.