Кабачковые оладушки - это самые любимые оладушки в нашей семье. Готовлю очень часто. Вот такой вариант тоже очень понравился.
Ингредиенты:
2-3 кабачка (цуккини) - желтые и зеленые
2 картофелины (вареная)
зелень (петрушка, укроп, кинза)
1-2 яйца
мука льняного семени
соль/перец
Все ингредиенты смешать и обжарить.