3 больших персика очистить, нарезать на небольшие кубики
3 больших томата, нарезать на небольшие кубики
1 маленькая красная луковица, очень мелко нарезать
1 зубчик чеснока, очень мелко нарезать
сок одного свежевыжaтого лемона
1 пучок петрушки, мелко нарезать
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
Все ингредиенты соединить и охладить в холодильнике минимум 1 час.