Легкий салат с креветками
Хлебом меня не корми, а дай зелёный поесть салат с креветками и чери. Очень здорово тут вписались луковички красного и белого лука-шалота. Такие на укус и в меру дерзкие. Сейчас у нас стали продавать повсеместно. Очень круто его мариноваться в уксусе яблочном, а ещё здорово добавлять всякие ароматные травы в банку.
Но вернёмся к салату. Рецепт под катом.
В составе руккола, мангольд, шпинат, королевские #креветки, лук-шалот белый и красный, брокколи и чери.
Заправка: бальзамический крем и оливковое масло. Да здравствует пп, да здравствует салат!