Любимые диетические супы

[lamma_mamma]

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal Беларуси! Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[lamma_mamma]

Круто!)

[agro_al]

Да, все вкусное и нужное!! Яркое и такое манящее, а куриный бульон он такой -чудодейственный)))

Я бы еще добавила бы потофё)), ну у тебя конкурсный по сути по той же технологии приготовленный!!

[lamma_mamma]

Потофё? А что это?

[agro_al]

Это классический французский бульон сваренный с мясом и курицей, наполненный ароматами овощей и букета гарни, по сути это основа многих соусов, как и самостоятельное блюдо, но требующее время и терпения

[lamma_mamma]

Собственно я про него и писала, подумала, что добавлять потафё - это добавлять какой-то ингредиент)) Заполню свой пробел раз и навсегда, спасибо!)

[marusik02]

Интересно и полезно! Я чаще варю второй бульон.

[lamma_mamma]

Спасибо за добрый отзыв.
Бульон №2 - это самый такой удобный вариант в наше время, хотя повара будут ругаться, что не совсем это бульон. Так, отвар))

[lazy_flyer]

Спасибо, познавательно.

[lamma_mamma]

Благодарю, я рада)

[lazy_flyer]

Но из магазинной птицы крайне сложно получить прозрачный навар. :))) Чем они её травят непонятно. :)

[lamma_mamma]

Мне повезло и что птицу, что яйца продает фермер из под Минска. Про разницу я даже говорит не стану. Она грандиозная.