Безобразная и завораживающая красота
Не так давно у меня появился новый любимчик, в Аквариуме...
Ни один посетитель не может пройти мимо него равнодушно! Приблизившись к нему, как правило, все ахают и называют его "ugly" (уродливый).
Это такая безобразная и завораживающая красота, от которой сложно отвести взгляд!
Вобщем, после хомячков, той-пуделей и кошек-сфинксов, у меня появилась осьминогомания новая слабость - октопусы, или как их называют еще, осьминоги. (Огромных, фантастических размеров осьминогов, называют спрутами, про которых все мы, в детстве, насмотрелись страшилок:))
Это моё любимое страхолюдинко тихоокеанский гигантский осьминог, самый крупный представитель октопусов.
Осьминоги, как известно, составляют отряд головоногих молллюсков, представители которого встречаются в морских просторах всего земного шара, от Арктики до Антарктики, но чаще, все-таки, от тропиков до умеренного пояса, при солености воды ниже 30 процентов.
Ученые различают два подотряда осьминогов: плавниковые (настоящие) и бесплавниковые. В каждом из них имеется дополнительная систематизация, углубляться в которую мы не станем. Хочется рассказать об особенностях этих удивительных животных.
Но для разогреву))) вот еще немного картинок моего любимчика, а вернее любимицы, потому что это самка:
Размеры
Длина тела осьминога вместе со щупальцами в зависимости от вида может колебаться от нескольких сантиметров до шести метров. Большая часть их все-таки имеет «рост» порядка полуметра.
Самые крупные обитают у побережья Британской Колумбии: там встречаются экземпляры весом 15-23 кг и длиной только щупальцев 2,5 м и даже больше. А на западе Канады обнаружен спрут-великан, вес которого оказался аж 272 кг, и длина щупальцев - 9,6 м! Представляете, какое зрелище он собой представлял?
А в рассказах моряков древних времен фигурировали спруты-гиганты, способные утопить парусник.
На картинке: кракен (мифическое морское животное гигантских размеров) атакует французскую шхуну у берегов Анголы, с рисунка Монфора (1801). Как правило, именно кракена изображают в виде гигантского осьминога, хотя на старинных изображениях его можно увидеть в обличье исполинского краба или кита.
Сердце
У осьминога не одно, а целых три сердца! Одно из них - главное, состоит из желудочка и двух предсердий, оно прогоняет кровь по всему телу. Другие два проталкивают ее через жабры, а потому и называются жаберными. А сама кровь у этого морского обитателя - только подумайте! - голубая!
Мозг
Осьминогов вместе с кальмарами ученые нарекли приматами моря, поскольку среди моллюсков они самые высокоразвитые. Спруты имеют большой мозг, защищенный хрящевой капсулой.
Многие биологи считают, что интеллект осьминога во многом схож с рассудком домашней кошки. Это животное обладает эмоциями, сообразительностью, владеет осязанием и обонянием, имеет хорошую память и различает геометрические фигуры.
Зрение
Осьминоги очень зорки. На одном квадратном миллиметре сетчатки глаза у них около 64 тыс. воспринимающих зрительных элементов. Бурый пигмент, имеющийся в сетчатке, повышает адаптацию к изменяющейся интенсивности света в зависимости от времени суток. Хрусталик глаза похож на человеческий, а зрачок у них - прямоугольный! Кроме того, зрительные анализаторы имеются и в присосках щупалец.
Осьминог-наседка
Самки осьминогов относятся столь трепетно к своему потомству! Еще Аристотель заметил, что самки осьминогов, высиживая яйца, голодают в течение многих недель. Лишь редкие осьминожихи решаются принять немного пищи вблизи от охраняемых яиц. Обычно же они ничего не едят месяц, и два, и даже четыре месяца, пока длится насиживание.
Аскетизм этот вызван стремлением предохранить яйца от загрязнения. Даже взрослые осьминоги не переносят несвежую воду. Поэтому насиживающие осьминожихи постоянно поливают яйца струей из воронки - промывают их. Все, что может гнить, изгоняется осьминогом из гнезда. Вода должна быть чистой: Ради этого осьминожихи голодают: боятся уронить даже крошки со своего стола на драгоценные яйца, в которых заключено будущее их вида.
Фанатичная преданность своим материнским обязанностям, продиктованная суровым инстинктом, часто наносит непоправимый вред здоровью осьминогов. Большинство из них погибает, дав жизнь новому поколению.
Камуфляж
У осьминогов при себе целая палитра средств для смены окраски тела для маскировки. Особые клетки кожи - хромотофоры содержат черный, коричневый, красный, оранжевый и желтый пигменты. Другие, иридиоцисты, им стать фиолетовыми, синими зелеными, а в случае чего, приобрести метталический оттенок.
И вот что интересно: сменой окраски спрут может просигналить о своих эмоциях: при испуге белеет, при гневе краснеет.
Дымовая завеса (чернильная бомба)
Об особенности спрутов выпускать из воронки защитную струю ядовитой черной жидкости знают многие. Гораздо менее известно, что она не растекается сразу, а образует пятно, напоминающее очертания самого «метателя». При атаке врага этот призрак он расплывается облаком, которое позволяет осьминогу сбежать, да еще и лишив агрессора обоняния.
Запаса чернил, хранящихся в особом выросте прямой кишки, хватает на шесть выбросов, а восстанавливается он после опустошения за полчаса. Но в случае промедления с бегством может пострадать от своего оружия и сам защитник.
Часть и целое
Чтобы сохранить жизнь, осьминог может пожертвовать щупальцем, оставив его врагу в качестве трофея. Это свойство называется автотомией. Мышцы щупальца начинают спазматически сокращаться с такой силой, что разрываются... Рана начинает заживать через день, а затем конечность отрастает заново. Скажете, как у ящериц? А вот и нет! Юркая сухопутная жительница оставляет строго определенную часть хвоста, а осьминог может оторвать "руку" в любом месте.
Осьминог - деликатес Посейдона
Супруги Крайл в своей книге «За подводными сокровищами» рассказывают, как им удалось полакомиться мясом осьминога. "Сделать спрута съедобным - задача ничуть не легче, чем 12 задач Геркулеса. Надо найти чудовище, извлечь его из логова, убить и очистить. Чтобы сделать его мясо нежным, нужно поднять убитого осьминога над головой, потрясти им, как Персей головой Медузы, у которой вместо волос росли змеи, и бить его о каменный пол так, чтобы щупальца распластывались и ударялись о каменный настил сочным шлепком.
После такой операции осьминога бросают в кипящую воду. Битые, обмякшие щупальца мгновенно скручиваются в спирали, а туловище выскакивает из воды. Темно-коричневый пигмент становится кирпично-красным, а вода окрашивается в цвет темного красного Дерева.
Рекомендуется добавить палочку сельдерея и побольше соли: бульон получается не менее вкусным, чем само мясо осьминога.
Через 20 минут тряпочкой снимают мягкую красную кожу и присоски, а очищенного осьминога тушат в масле, сбрызнув его лимонным соком и добавив острого соуса.
Приготовленный таким образом спрут отличается нежным вкусом омара и мягкой консистенцией съедобного моллюска. Осьминога разрезают на дольки, в каждую дольку вставляют зубочистку и подают это в качестве горячей закуски вместе с горячей чашкой бульона из осьминога".
А вы часто лакомитесь осьминожками?!
Высоко ценят в некоторых странах Востока маринованных осьминогов. После разделки осьминогов варят в солевом растворе и еще теплыми укладывают в бочки, куда заливают уксусно-солевой раствор с пряностями и сахаром. При этом мелких осьминогов укладывают целиком, а крупных разрезают на куски. После созревания и хранения в прохладном месте получается продукт, отличающийся своеобразным вкусом.
Мясо осьминога богато белком, в нем обнаружены и витамины (тиамин, рибофлавин и другие) и микроэлементы. В мясе крупных осьминогов содержится до 9-10 процентов жира, в мышцах его много экстрактивных веществ, которые придают своеобразный вкус блюду. Сушеное мясо осьминога - настоящий белковый концентрат.
Входим ли мы в меню осьминога?
Действительно ли можно теперь утверждать, что все рассказы об агрессивности спрута, о нападениях на человека есть только плод воображения? Слишком рано делать такой вывод. В книге "Животные легенд" доктор Морис Бартон из Британского музея показывает, что сюжеты многих легенд и сказок все же имеют вполне реальные корни.
В прошлом веке преподобный Уильям Уайт Джилл за время своего двадцатилетнего пребывания в Полинезии собрал множество свидетельств о нападении осьминогов на человека, казалось бы, без видимых причин. "Ни один полинезиец, - писал он, - никогда не отправится на охоту за осьминогами в одиночку, без верного товарища, способного прийти на помощь в критической ситуации".
Сам Тур Хейердал был однажды схвачен за щиколотку небольшим осьминогом почти у конечного пункта своего путешествия на "Кон-Тики". Осьминог по своей природе, бесспорно, - хищник, следовательно - охотник. Чаще всего он поджидает свою добычу в засаде, спрятавшись в скальной расщелине, и хватает ее, когда она проплывает мимо. Если жертва вне прямой досягаемости или достаточно крупная, он бросается на нее, широко расставив щупальца, и ловит ее в "сети", усеянные присосками.
Наблюдая, как осьминог расправляется с акулой, аквалангисты могут сделать неверные выводы о кровожадности октопусов.
На самом деле случаи нападения осьминогов на людей крайне редки.
Если достаточно крупный осьминог встретится с человеком в свободном плавании, будет ли моллюск думать только о бегстве? . Возможно, он нападет, особенно если почувствует угрозу для себя. Но есть сомнение и в том, что, оказавшись нос к носу со спрутом значительных размеров, аквалангисту придет в голову идея поиграть с ним. Но если даже осьминог покажется робким и беззащитным, следует помнить, что самое нежное создание может стать опасным.
По теории эволюции, интеллектом и психикой обладают лишь теплокровные животные. Осьминоги, не вступая в дискуссию с человеком, самим своим существованием опровергают ее. Так может, мы просто мало знаем? И "сколько нам открытий чудных..." может преподнести изучение этих подводных "интеллигентов"?
вспомогательная информация и несколько фотографий отсюда и отсюда
другие вспомогательные источники: 1, 2
Ни один посетитель не может пройти мимо него равнодушно! Приблизившись к нему, как правило, все ахают и называют его "ugly" (уродливый).
Это такая безобразная и завораживающая красота, от которой сложно отвести взгляд!
Вобщем, после хомячков, той-пуделей и кошек-сфинксов, у меня появилась осьминогомания новая слабость - октопусы, или как их называют еще, осьминоги. (Огромных, фантастических размеров осьминогов, называют спрутами, про которых все мы, в детстве, насмотрелись страшилок:))
Это моё любимое страхолюдинко тихоокеанский гигантский осьминог, самый крупный представитель октопусов.
Осьминоги, как известно, составляют отряд головоногих молллюсков, представители которого встречаются в морских просторах всего земного шара, от Арктики до Антарктики, но чаще, все-таки, от тропиков до умеренного пояса, при солености воды ниже 30 процентов.
Ученые различают два подотряда осьминогов: плавниковые (настоящие) и бесплавниковые. В каждом из них имеется дополнительная систематизация, углубляться в которую мы не станем. Хочется рассказать об особенностях этих удивительных животных.
Но для разогреву))) вот еще немного картинок моего любимчика, а вернее любимицы, потому что это самка:
Размеры
Длина тела осьминога вместе со щупальцами в зависимости от вида может колебаться от нескольких сантиметров до шести метров. Большая часть их все-таки имеет «рост» порядка полуметра.
Самые крупные обитают у побережья Британской Колумбии: там встречаются экземпляры весом 15-23 кг и длиной только щупальцев 2,5 м и даже больше. А на западе Канады обнаружен спрут-великан, вес которого оказался аж 272 кг, и длина щупальцев - 9,6 м! Представляете, какое зрелище он собой представлял?
А в рассказах моряков древних времен фигурировали спруты-гиганты, способные утопить парусник.
На картинке: кракен (мифическое морское животное гигантских размеров) атакует французскую шхуну у берегов Анголы, с рисунка Монфора (1801). Как правило, именно кракена изображают в виде гигантского осьминога, хотя на старинных изображениях его можно увидеть в обличье исполинского краба или кита.
Сердце
У осьминога не одно, а целых три сердца! Одно из них - главное, состоит из желудочка и двух предсердий, оно прогоняет кровь по всему телу. Другие два проталкивают ее через жабры, а потому и называются жаберными. А сама кровь у этого морского обитателя - только подумайте! - голубая!
Мозг
Осьминогов вместе с кальмарами ученые нарекли приматами моря, поскольку среди моллюсков они самые высокоразвитые. Спруты имеют большой мозг, защищенный хрящевой капсулой.
Многие биологи считают, что интеллект осьминога во многом схож с рассудком домашней кошки. Это животное обладает эмоциями, сообразительностью, владеет осязанием и обонянием, имеет хорошую память и различает геометрические фигуры.
Зрение
Осьминоги очень зорки. На одном квадратном миллиметре сетчатки глаза у них около 64 тыс. воспринимающих зрительных элементов. Бурый пигмент, имеющийся в сетчатке, повышает адаптацию к изменяющейся интенсивности света в зависимости от времени суток. Хрусталик глаза похож на человеческий, а зрачок у них - прямоугольный! Кроме того, зрительные анализаторы имеются и в присосках щупалец.
Осьминог-наседка
Самки осьминогов относятся столь трепетно к своему потомству! Еще Аристотель заметил, что самки осьминогов, высиживая яйца, голодают в течение многих недель. Лишь редкие осьминожихи решаются принять немного пищи вблизи от охраняемых яиц. Обычно же они ничего не едят месяц, и два, и даже четыре месяца, пока длится насиживание.
Аскетизм этот вызван стремлением предохранить яйца от загрязнения. Даже взрослые осьминоги не переносят несвежую воду. Поэтому насиживающие осьминожихи постоянно поливают яйца струей из воронки - промывают их. Все, что может гнить, изгоняется осьминогом из гнезда. Вода должна быть чистой: Ради этого осьминожихи голодают: боятся уронить даже крошки со своего стола на драгоценные яйца, в которых заключено будущее их вида.
Фанатичная преданность своим материнским обязанностям, продиктованная суровым инстинктом, часто наносит непоправимый вред здоровью осьминогов. Большинство из них погибает, дав жизнь новому поколению.
Камуфляж
У осьминогов при себе целая палитра средств для смены окраски тела для маскировки. Особые клетки кожи - хромотофоры содержат черный, коричневый, красный, оранжевый и желтый пигменты. Другие, иридиоцисты, им стать фиолетовыми, синими зелеными, а в случае чего, приобрести метталический оттенок.
И вот что интересно: сменой окраски спрут может просигналить о своих эмоциях: при испуге белеет, при гневе краснеет.
Дымовая завеса (чернильная бомба)
Об особенности спрутов выпускать из воронки защитную струю ядовитой черной жидкости знают многие. Гораздо менее известно, что она не растекается сразу, а образует пятно, напоминающее очертания самого «метателя». При атаке врага этот призрак он расплывается облаком, которое позволяет осьминогу сбежать, да еще и лишив агрессора обоняния.
Запаса чернил, хранящихся в особом выросте прямой кишки, хватает на шесть выбросов, а восстанавливается он после опустошения за полчаса. Но в случае промедления с бегством может пострадать от своего оружия и сам защитник.
Часть и целое
Чтобы сохранить жизнь, осьминог может пожертвовать щупальцем, оставив его врагу в качестве трофея. Это свойство называется автотомией. Мышцы щупальца начинают спазматически сокращаться с такой силой, что разрываются... Рана начинает заживать через день, а затем конечность отрастает заново. Скажете, как у ящериц? А вот и нет! Юркая сухопутная жительница оставляет строго определенную часть хвоста, а осьминог может оторвать "руку" в любом месте.
Осьминог - деликатес Посейдона
Супруги Крайл в своей книге «За подводными сокровищами» рассказывают, как им удалось полакомиться мясом осьминога. "Сделать спрута съедобным - задача ничуть не легче, чем 12 задач Геркулеса. Надо найти чудовище, извлечь его из логова, убить и очистить. Чтобы сделать его мясо нежным, нужно поднять убитого осьминога над головой, потрясти им, как Персей головой Медузы, у которой вместо волос росли змеи, и бить его о каменный пол так, чтобы щупальца распластывались и ударялись о каменный настил сочным шлепком.
После такой операции осьминога бросают в кипящую воду. Битые, обмякшие щупальца мгновенно скручиваются в спирали, а туловище выскакивает из воды. Темно-коричневый пигмент становится кирпично-красным, а вода окрашивается в цвет темного красного Дерева.
Рекомендуется добавить палочку сельдерея и побольше соли: бульон получается не менее вкусным, чем само мясо осьминога.
Через 20 минут тряпочкой снимают мягкую красную кожу и присоски, а очищенного осьминога тушат в масле, сбрызнув его лимонным соком и добавив острого соуса.
Приготовленный таким образом спрут отличается нежным вкусом омара и мягкой консистенцией съедобного моллюска. Осьминога разрезают на дольки, в каждую дольку вставляют зубочистку и подают это в качестве горячей закуски вместе с горячей чашкой бульона из осьминога".
А вы часто лакомитесь осьминожками?!
Высоко ценят в некоторых странах Востока маринованных осьминогов. После разделки осьминогов варят в солевом растворе и еще теплыми укладывают в бочки, куда заливают уксусно-солевой раствор с пряностями и сахаром. При этом мелких осьминогов укладывают целиком, а крупных разрезают на куски. После созревания и хранения в прохладном месте получается продукт, отличающийся своеобразным вкусом.
Мясо осьминога богато белком, в нем обнаружены и витамины (тиамин, рибофлавин и другие) и микроэлементы. В мясе крупных осьминогов содержится до 9-10 процентов жира, в мышцах его много экстрактивных веществ, которые придают своеобразный вкус блюду. Сушеное мясо осьминога - настоящий белковый концентрат.
Входим ли мы в меню осьминога?
Действительно ли можно теперь утверждать, что все рассказы об агрессивности спрута, о нападениях на человека есть только плод воображения? Слишком рано делать такой вывод. В книге "Животные легенд" доктор Морис Бартон из Британского музея показывает, что сюжеты многих легенд и сказок все же имеют вполне реальные корни.
В прошлом веке преподобный Уильям Уайт Джилл за время своего двадцатилетнего пребывания в Полинезии собрал множество свидетельств о нападении осьминогов на человека, казалось бы, без видимых причин. "Ни один полинезиец, - писал он, - никогда не отправится на охоту за осьминогами в одиночку, без верного товарища, способного прийти на помощь в критической ситуации".
Сам Тур Хейердал был однажды схвачен за щиколотку небольшим осьминогом почти у конечного пункта своего путешествия на "Кон-Тики". Осьминог по своей природе, бесспорно, - хищник, следовательно - охотник. Чаще всего он поджидает свою добычу в засаде, спрятавшись в скальной расщелине, и хватает ее, когда она проплывает мимо. Если жертва вне прямой досягаемости или достаточно крупная, он бросается на нее, широко расставив щупальца, и ловит ее в "сети", усеянные присосками.
Наблюдая, как осьминог расправляется с акулой, аквалангисты могут сделать неверные выводы о кровожадности октопусов.
На самом деле случаи нападения осьминогов на людей крайне редки.
Если достаточно крупный осьминог встретится с человеком в свободном плавании, будет ли моллюск думать только о бегстве? . Возможно, он нападет, особенно если почувствует угрозу для себя. Но есть сомнение и в том, что, оказавшись нос к носу со спрутом значительных размеров, аквалангисту придет в голову идея поиграть с ним. Но если даже осьминог покажется робким и беззащитным, следует помнить, что самое нежное создание может стать опасным.
По теории эволюции, интеллектом и психикой обладают лишь теплокровные животные. Осьминоги, не вступая в дискуссию с человеком, самим своим существованием опровергают ее. Так может, мы просто мало знаем? И "сколько нам открытий чудных..." может преподнести изучение этих подводных "интеллигентов"?
вспомогательная информация и несколько фотографий отсюда и отсюда
другие вспомогательные источники: 1, 2