Израильская кухня и любимые рестораны. Popular Israeli & Jewish Food in Israel - Restaurant Review

[lagoonca]

Сейчас подразнюсь и с чистой совестью пойду собирать вещи. Если кто-то из читающих мой дневник живет в Виктории, буду рада встрече с вами.
А в сегодняшнем меню моих осенних воспоминаний - израильские вкусняшки!Шашлык (мясо запеченное в гриле), кебаб (говядина или баранина), шварма (мясо запеченное на вертеле), хумус с питой, кускус, фалафель (

Comments

[starcheko]

Ну, мне больше всего из еды понравилась картошка:)

[lagoonca]

)))
Костя, а ты вообще ел настоящую шварму, например ?)

[starcheko]

Лана, а ты ела это еще где-нибудь кроме Израиля? В Кувере наверняка есть, так же как есть и в торонтах и в Монореале.
Потому-что мы с тобой не можем сравнивать что настоящее, а что нет.
Ведь ели в разных местах одно и тоже. Я вот ел не только в Канаде, но ни разу в Израиле.
А ты ела армянский шашлык сидя у Терека с видом на кавказкие горы, который готовится из позвонков барана и вымачивается несколько дней в соусе?
А шашлык из осетра ты ела в Ташкенте?
Извини, настоящее везде разное.)

[lagoonca]

Ты меня совсем не понял. Конечно, чтобы поесть настоящую нац. еду, надо ее есть в спец. местах. Здесь в Канаде мы едим нац. израильскую кухню в кошерных (мясных как правило) израильских ресторанах. Только там настоящая кухня из нужных продуктов и по правильным рецептам. А все остальное - это невкусная подделка.
В Торонто например есть хороший еврейский ресторан, где мы бывали, могу дать адрес если понадобится, там кормят настоящей израильской едой.

[starcheko]

Честно говоря, мы не ходим вообще в этнические рестораны здесь.
Шашлык мы уж как нибудь сами:)

[lagoonca]

конечно, можно и в оперу не ходить, дома самим петь :)

[starcheko]

Лана, еще раз, если ты привыкла к определенному рецепту это не означает что это правильное и единственное.
http://www.blogto.com/toronto/the_best_shawarma_in_toronto
Готовить могут многие лучше дома, чем какие шалманщики.
Не путай оперу с банальной жрачкой.

[lagoonca]

Ты написал вначале - тебе понравился только чипс. Чтобы понять, на основе чего ты пришел к такому мнению, я спросила - пробовал ли ты израильские блюда в специализиованных местах или судишь на основе того что попробовал некачественную еду? Потому что многие иммигранты с Востока (не религиозные евреи) открывают шварменные, но это не значит что они готовят вкусно и качественно.Чтобы поесть настоящую израильскую еду, надо идти в кошерный мясной ресторан или шварменную и тп, но обязательно кошерную, Потому что важным моментом является знак кашрута - это значит, что рав проверял как готовили эту еду, это значит что животное убили по правилам кашрута, это значит что ингридиенты те что в самом деле должны быть, никакой замены не может быть