Кофеин и кофе

[laesus_de_liro]

Comments

[a_israel]

Спасибо за статью!
На самом деле, от сорта кофе тоже зависит содержание кофеина. Например, в сорте Робуста его в два раза больше, чем в Арабике.

[laesus_de_liro]

Существует мнение, что ценность кофе определяется содержанием в нем кофеина: чем больше, тем лучше. Это неверно. Ценятся сорта кофе главным образом за вкус и аромат. Одним из лучших сортов по качеству считается знаменитый аравийский сорт (выращивается в Йемене) - кофе «мокко». После него во рту остается приятный вкус шоколада. «Мокко» - это немецкий кофе «Якобс» и швейцарский «Нескафе» в зернах и растворимый. «Мокко», а также бразильский «сантос» и колумбийский «мамс» содержат в обжаренных зернах не более 1,5 % кофеина. Колумбийский кофе отличается легким винным привкусом и сильным ароматом, он относится к более мягким сортам. А сравнительно дешевые сорта «робуста» и «коста-рика» содержат до 2 % кофеина. В Индии производят кофе крепких, горьких сортов

[aalitvin]

Альтернативные онкологи включают в протоколы лечения кофейные клизмы - якобы, приводят к радикальному обезболиванию. Может быть такое?