Проблемы выпечки
Нужен совет тех, кто часто печет. У меня какая-то фигня получается. Делаю точь в точь по рецепту и ингридиенты и последовательность. Пока стоит в духовке, выглядит хорошо. Когда остывает, достаю из духовки, разрезаю, а выпечка внутри будто влажная. Может быть такое, что проблема в духовке?
А должен был быть кексом. Он то конечно съедобный, но так выглядеть точно не должен.
Рецепт был взят отсюда:
https://www.edimdoma.ru/retsepty/80340-firmennyy-morkovnyy-keks