"напитки во время стола подавались: простые питья, различные квасы, кислые шти, брусничная вода, малиновый морс и разные другие из ягод; пьяное же питье было: брага, пиво, особенно мартовское, ячневое, овсяное, ржаное и мед всевозможных приготовлений..."
А.Д.Нечволодов "Сказание о Русской земле"
В преддверии жарких дней экспериментирую с напитками
(
Read more... )