Золотистые блины на сыворотке
Совсем недавно готовила "Творог в мультиварке" и сейчас использую получившуюся сыворотку для вкусных блюд:
Золотистые блины на сыворотке
Нужно:
Сыворотка - 250 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль - ¼ ч.л.
Мука - 150 гр.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1) Сливочное масло растопите. Муку просейте.
2) В чашу поместите теплую сыворотку, яйца и соль. Хорошо перемешайте венчиком.
3) Добавьте масло и просеянную муку - тщательно перемешайте, чтобы комочков не осталось.
В идеале можно сложить все ингредиенты в блендер и прокрутить 1 минуту для тщательного перемешивания.
5) Разогрейте сковороду для блинов. И выпекайте блинчики.
Мои заметки:
Очень легко отходят от сковороды и не пригорают.
Очень красивый золотистый цвет и текстура.
Золотистые блины на сыворотке
Нужно:
Сыворотка - 250 мл.
Яйца - 2 шт.
Соль - ¼ ч.л.
Мука - 150 гр.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1) Сливочное масло растопите. Муку просейте.
2) В чашу поместите теплую сыворотку, яйца и соль. Хорошо перемешайте венчиком.
3) Добавьте масло и просеянную муку - тщательно перемешайте, чтобы комочков не осталось.
В идеале можно сложить все ингредиенты в блендер и прокрутить 1 минуту для тщательного перемешивания.
5) Разогрейте сковороду для блинов. И выпекайте блинчики.
Мои заметки:
Очень легко отходят от сковороды и не пригорают.
Очень красивый золотистый цвет и текстура.