Пирожное "Осиное гнездо"

[lada_matushka]

Это традиционные пирожные, которые делают в Чехии на рождество. Рецепт здесь один из многих, которым чаще всего пользуются из-за своей "нехлопотности". Делаются они специальными формочками, которые и придают пирожному форму осиного гнезда.
На мой взгляд это - обычное пирожное "Картошка", но в оригинальной подаче. А так как я являюсь поклонником этого пирожного с детства, то не смогла отказать себе в этом лакомстве :)))))
Другие, найденые мною рецепты "Осиного гнезда" я попробую в ближайшее время.



Пирожное "Осиное гнездо"


Продукты:
Печенье - 150 гр.
Печенье круглое для основания - 20 шт.
Мед - 1 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.
Молоко - 2 ст.л.
Ванилин - 1 гр.
Какао-порошок - 1 ст.л.
Коньяк - 1 ст.л.
Сахарная пудра - для украшения

Приготовление:
1) Печенье измельчить в блендере до средней крошки. Или поломайте мелко руками, а потом измельчите скалкой.
2) Масло и мед растопите в микроволновке. Добавьте к ним какао, молоко и ванилин - размешайте венчиком.
3) Всыпьте печенье в жидкую смесь и перемешайте.
4) Сделайте специальной формочкой пирожные и поставьте их на печенье. Половину пирожных посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии: Есть еще варианты, когда в пирожное кладут начинку - это я опробую в другой раз :)
Количество: 20 шт.
Время приготовления: 20 мин.