"Нежные вафли"
Я с простеньким рецептом сегодня.
Хотя он сгодится скорее на "День всех влюбленных", но и для близких можно его приготовить просто так...
"Нежные вафли"
Нужно:
Мука - 130 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Сметана - 70 гр.
Кефир - 50 гр.
Сода - ½ ч.л.
Ром - 1 ч.л.
Сливки, коктейльная вишня, сахарная пудра - для подачи
Приготовление:
1) Предварительно растопите сливочное масло и слегка охладите.
2) В чаше кухонного комбайна взбейте яйцо с сахаром.
3) Добавьте к ним сметану, кефир, растопленное масло и хорошо перемешайте.
4) Далее добавьте к смеси ром, просеянную муку и соду. Тесто получится густоватым.
5) Выпекайте вафли в вафельнице «сердечками». При подаче украсьте сахарной пудрой, сливками и коктейльной вишней.
Заметка:
По желанию можно разрезать вафлю сразу на сердечки.
Количество: 4 порции
Время приготовления: 30 мин.
Хотя он сгодится скорее на "День всех влюбленных", но и для близких можно его приготовить просто так...
"Нежные вафли"
Нужно:
Мука - 130 гр.
Масло сливочное - 20 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Сметана - 70 гр.
Кефир - 50 гр.
Сода - ½ ч.л.
Ром - 1 ч.л.
Сливки, коктейльная вишня, сахарная пудра - для подачи
Приготовление:
1) Предварительно растопите сливочное масло и слегка охладите.
2) В чаше кухонного комбайна взбейте яйцо с сахаром.
3) Добавьте к ним сметану, кефир, растопленное масло и хорошо перемешайте.
4) Далее добавьте к смеси ром, просеянную муку и соду. Тесто получится густоватым.
5) Выпекайте вафли в вафельнице «сердечками». При подаче украсьте сахарной пудрой, сливками и коктейльной вишней.
Заметка:
По желанию можно разрезать вафлю сразу на сердечки.
Количество: 4 порции
Время приготовления: 30 мин.