Чесночный хлеб с базиликом
Чесночный хлеб с базиликом
Нужно:
Французский батон (багет) - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Базилик - 1 пучок
Сливочное масло - 125 гр.
Соль - по вкусу
Приготовление:
1) Нагрейте духовку до 200 градусов.
2) Пропустите чеснок через пресс, мелко порежьте базилик. Смешайте с размягченным маслом. Соль добавьте по вкусу.
3) Багет нарежьте на ломтики, смажьте с одной стороны пряным маслом, снова сложите в форме багета и завернуть в фольгу (блестящей стороной вовнутрь).
4) Запекайте 15 минут в духовке или на гриле на углях минут 5-7 переворачивая.
5) Если готовите в духовке, то выньте из духовки, разверните фольгу и поставьте в духовку под гриль еще на 5 минут.
Заметка: Базилик можно взять любой: зеленый или фиолетовый. Так же можно попробовать сделать с любой ароматной зеленью: укропом, петрушкой, кинзой и т.д.
Хлебушек получается вкусным и ароматным! Подойдет как для украшения праздничного стола, так и для закуски на пикнике.
Количество: 4 порции
Время приготовления: 20 мин.