Капкейки для мамы - детский МК

Dec 05, 2014 10:45

Всех мам поздравляю с прошедшим праздником!



Капкейки для мамы

Нужно:
Сливочное масло - 115 гр.
Сахар - 175 гр.
Яйца - 1 шт.
Йогурт - 125 мл.
Сода - 0,5 ч.л.
Белый винный уксус - 1 ч.л.
Красный жидкий пищевой краситель - 1 ч.л.
Мука - 200 гр.
Сливки в баллончике
Декоративные посыпки

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для капкейков на 12 порций и поместите в ячейки бумажные формочки.



2. Растворите краситель в йогурте, перемешайте.



3. Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Затем аккуратно добавьте яйцо и хорошо перемешайте.



4. Муку просейте в чашу. Туда же просейте какао порошок и перемешайте. Всыпьте сухую смесь к сахарно-масляной смеси.



5. Добавьте туда же йогурт с красителем. Перемешайте получившееся тесто.



6. Смешайте соду с уксусом. Они обязательно зашипят и запузырятся. Добавьте в тесто и перемешайте.



Совет: Обязательно попросите взрослых помочь вам в смешивании соды и уксуса. Открывать бутылочку с уксусом самим НЕЛЬЗЯ!

7. Тесто разложите по формочкам ложкой.



8. Оденьте варежки и поставьте форму с капкейками выпекаться в духовку на 20 минут.
9. Выньте готовые капкейки из духовки и дайте им остыть. Украсьте сливками из баллончика и посыпьте украшениями.



Заметки:
Время приготовления - 30 минут
Кол-во - 12 шт.



йогурт, мука пшеничная в/сорт, уксус винный, сливки, масло, +Сладости, *Мастер-класс, яйца, `Современная кухня, *Готовят дети 9+, сода, сахар

Previous post Next post
Up