Классический лимонад

Jan 16, 2014 17:07



Классический лимонад


Продукты:
Апельсин - 1 средний
Яблоко - 1 среднее
Огурец - 1 маленький
Лимонный сок - 50 мл.
Сахарный сироп - 100 мл.
Минеральная вода - 1 литр
Лед - 10 кусочков
Мята - 1 пучок

Приготовление:
1) Апельсин нарежьте кружочками. У яблока удалите сердцевину и нарежьте дольками. Огурец порежьте кружочками. Листики мяты оборвите с веточек.
2) В большой кувшин положите нарезанные апельсин, яблоко, огурец, лед и мяту. Залейте сахарным сиропом, лимонным соком и минеральной водой. Дайте настояться хотя бы 5 минут.
3) Такой лимонад не только наливают себе в бокал, но и выкладывают кусочки фруктов по вкусу.

Совет:
Сахарный сироп приготовить очень легко - смешайте сахар и воду в равных количествах, закипятите и охладите. Например, возьмите 100 мл. воды и 100 гр. сахара. Делайте с запасом - он вам пригодится. Сахарный сироп очень часто используется в алкогольных и безалкогольных напитках.
Можно сделать и специальную заготовку по рецепту Мишеля Ру - "Базовый сироп"
Количество: 4 порции
Время приготовления: 10 мин.

Другие безалкогольные напитки:







`Американская кухня, яблоки, апельсины, огурцы, лимонный сок, +Напитки, ^Постное/вегетарианское, мята, сахар

Previous post Next post
Up