Имбирный эль с калгановой настойкой

[lada_lu]

Comments

[bigmir81]

А я его квасом обозвала, а это ель. Дети, вообще, лимонадом называют. Но, думаю главное, что вкусный напиток.

[lada_lu]

кстати он же немного алкогольный
хотя я алкоголь в последнее время не употребляю, поэтому меня может и с таких "лимонадов" уносит :)

[bigmir81]

Да мы его долго не держим, точнее не успевает дозреть настолько, чтобы там хоть пару градусов образовалось. :)

[lada_lu]

ммм, тогда понятно
я его в закупоренном то виде 3 дня держу, а потом после процеживания может и неделю постоять
а т.к. процедить идеально нет возможности, то мельчайшие частички дрожжей есть
вот процесс и идет :)))

[bigmir81]

Я сначала выдерживаю сутки, потом процеживаю, разливаю по бутылкам и в каждую добавляю по пару изюминок. И еще в холоде выдерживаю максимум сутки. Ну, настоящий газированный напиток получается.