Собираем
В эти выходные таки удалось вырваться на дачу (по разным причинам не была там уже 2 месяца). Огород радует разной культурной зеленью и овощами и на фоне этого в ход не идут дикоросы, но их я не забываю и активно заготавливаю на зиму
так вот собрала еще один пучок крапивы на сушку (правда это делать уже поздно, т.к. крапива активно ушла в цветение), но чем я люблю эти травы, сорви им верхушку и чуть погодя появится новая. (если вы обладатель культурного газона на участке, то в вашем меню всегда могут быть молодые листья одуванчика, сныти и крапивы)
собрала листья ежевики, малины, черной смородины (бытуем мнение, что ее надо собирать до цветения, мол потом она не имеет запаха и вкуса. Чушь!), вишни.
Вишня у нас крайне маленькая и вот уже какой год хожу вокруг нее и мечтаю сорвать с нее хотя бы 200 листов для ликера, но рука не поднимается. Ждемс
Листья брусники, я писала ранние, что ее надо собирать весной. Не успела.
Главное все-все собирать в сухую погоду и ни как не после дождя.
Собрала семена подорожника для муки, но об этом позже.
и листья бадана и про этом позже.
и конечно же шишки хмеля.
Все поверхности квартиры застелены бумагой для просушки зеленого богатства.
так вот собрала еще один пучок крапивы на сушку (правда это делать уже поздно, т.к. крапива активно ушла в цветение), но чем я люблю эти травы, сорви им верхушку и чуть погодя появится новая. (если вы обладатель культурного газона на участке, то в вашем меню всегда могут быть молодые листья одуванчика, сныти и крапивы)
собрала листья ежевики, малины, черной смородины (бытуем мнение, что ее надо собирать до цветения, мол потом она не имеет запаха и вкуса. Чушь!), вишни.
Вишня у нас крайне маленькая и вот уже какой год хожу вокруг нее и мечтаю сорвать с нее хотя бы 200 листов для ликера, но рука не поднимается. Ждемс
Листья брусники, я писала ранние, что ее надо собирать весной. Не успела.
Главное все-все собирать в сухую погоду и ни как не после дождя.
Собрала семена подорожника для муки, но об этом позже.
и листья бадана и про этом позже.
и конечно же шишки хмеля.
Все поверхности квартиры застелены бумагой для просушки зеленого богатства.