Голубцы из листьев свеклы

[lada_lu]

На подорожнике я решила не останавливаться и когда на даче собирала урожай свеклы, то взгляд мой пал на ее большие листья и родилась очередная идея. Да и помидоры и зелень с дачи, пришлись как раз кстати.

Голубцы из свекольных листьев.

Нам потребуется:
Большие листья свеклы
Фарш (накрутила из свинины шейка)
Морковь - 2 штуки
Лук - 2 штуки
Помидоры - ушло

Comments

[appeti]

Шикарная идея!
Шикарная!

[lada_lu]

только потом я узнала про мангольд
но у меня его нет, а хороших и крупных листьев не всегда и найдешь.

[appeti]

У меня растет он, и у свеклы одного из сортов листья большие!

[lada_lu]

мы только в прошлом году участок купила, так что когда все расти начнет не знаю
а у мамы на даче все плохо растет.
а у какого сорта большие?

[appeti]

У которого сам плод вытянутый, как толстая морковка такой.