Домашние оливки из терна

Sep 12, 2013 15:01

Терн - или Терно́вник, или Сли́ва колю́чая (лат. Prúnus spinósa) - небольшой колючий кустарник; вид рода Слива (Prunus) подсемейства Сливовые (Prunoideae) семейства Розовые (Rosaceae). Слово «тёрн» восходит к праслав. *tьrnъ («колючка»).

Read more... )

заготовки, варенье, Слива, это интересно

Leave a comment

man_from_36 September 13 2013, 07:02:00 UTC
У вас терн в принципе не растет или просто неурожай в этом году? Я заметил что у нас он родится через год иногда. Т.е. приезжаешь за ним - там фиг, очень мало ягод. Но поскольку растет тут его очень много, то на втором или третьем месте попадаешь на хороший урожай.

Тоже из него делаю соус по типу ткемали и компот.

Reply

lada_lu September 13 2013, 07:05:51 UTC
у меня нет своего дерева.
я его дичком собираю, а теперь то место хотят сровнять с землей, уже все забором обнесли, на выходных попробую туда зайти, но как пойдет

Reply

man_from_36 September 13 2013, 07:11:00 UTC
У меня садовый терн растет, он крупный, послаще и не так вяжет. А за диким терном я тоже езжу, своего нету, просто у нас он довольно часто на лугах встречается и на склонах балок.

Сажать его на участке - да ни в жисть! Не дай бог ему понравится, так он расползется похуже сливы и сирени. Тут малину и то еле-еле в порядок привели, квадратов 100 заполонила буквально джунглями, в конце концов я бензопилой проходы пропиливал

Reply

lada_lu September 13 2013, 07:14:51 UTC
ну у меня не чернозем и еще к тому сев-западное направление, так что джунгли это не к нам
и малину надо сажать куст от куста в 1-1,5 м.

Reply

man_from_36 September 13 2013, 07:25:40 UTC
Да она один черт заполонит все кругом, срезать не помогает - кони-то остаются. Ну или постоянно на даче жить и за всем следить. У нас от джунглей разрастающихся некоторые спасаются просто - по периметру планируемого участка под малину закапывают листы шифера высотой 50-60 см. Тогда он хоть не расползается

Reply

lada_lu September 13 2013, 07:27:40 UTC
хороший вариант
я вот хочу найти Мичуринский сорт топинамбура, но сажать его конечно с такими листами 50-60 см.

Reply


Leave a comment

Up