Если не знаете, куда деть сливы и яблоки, сделайте из них... салат. Сочетание слив и сельдерея меня в свое время очень приятно удивило. Сплошные витамины. Ничего лишнего. Поэтому было решено дополнить сливово-сельдерейный дуэт яблочком - и вуаля - получился новый интересный салатик. Рецепт для сообщества
gotovim_vmeste2.
ПОНАДОБИТСЯ
2-3 сливы;
2 стебля сельдерея;
1 яблоко;
3 ст. л. лимонного сока.
Заправка:
50 г натурального йогурта;
2 ч. л. сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Фрукты и сельдерей вымыть, обсушить.
2. Заправка. Соединить йогурт с сахаром.
3. Сливы разрезать пополам, удалить косточки. Мякоть нарезать ломтиками.
4. Сельдерей нарезать маленькими кусочками.
5. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать небольшими кусочками.
6. Яблоки, сливы и сельдерей соединить в салатнике, сбрызнуть лимонным соком и перемешать.
7. Заправить фрукты сладким йогуртом и перемешать.