Меня тут недавно просили написать про хычины...
Решила рассказать, как их делаю я.
Научилась их готовить, путешествуя по Северному Кавказу, хозяйка комнаты, которую мы там снимали, делала их мастерски и приговаривала - у каждой кавказкой семьи - свои хычины...


( Read more... )