Отличный оригинальный салатик, которым мы можем разбавить стандартное новогоднее меню :)
Ингредиенты:
грудка куриная - 300 г
картофель - 300 г
морковь - 350 г
сыр - 140 г
орехи - 60 г
яйца куриные - 4 шт.
майонез - 300 мл
гранат - 0,5 шт.
Процесс приготовления
Отварить и охладить морковь и картофель. Порезать мелкими кубиками.
В отдельных мисках перемешать порезанные картофель и морковь с частью майонеза.
Отварить и охладить яйца. Порезать яйца и куриную грудку мелкими кубиками.
Натереть сыр на терке. Потолочь орехи, чтобы получилась среднего размера крошка. У граната разобрать зерна.
Выкладывать продукты слоями, слегка утрамбовывая, в металлическое кольцо, поставив его на тарелку. 1 слой - картофель, 2 слой - куриное мясо + майонез, 3 слой - орехи, 4 слой - сыр + майонез, 5 слой - морковь, 6 слой - яйца, 7 слой -- зерна граната.
Аккуратно снять кольцо. Салат «Красная шапочка» готов! Приятного аппетита!
источник