Сырный пирог: "На пороге гости"

[kyxapka]

Пополняю свой блог простым  рецептом.
Вещь получается вкусная

Выглядит так:


-упаковка армянского лаваша
-1 яйцо
-70 мл молока
-500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

• Натереть сыр на крупной терке.
• Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
• Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
• Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.
• Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой сливочным маслом.
• Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов.