Чизкейк с черешней и брауни
Ингредиенты:
Брауни (миндальный или с вишней) - 400 г
Сливочный сыр - 400 г
Черешня без косточки - 60 г
Сахарная пудра - 200 г
Сливки 30% - 100 мл
Лимонный сок - 4 ст. л.
Приготовление:
1. При помощи миксера взбить сливочный сыр, сахарную пудру и лимонный сок. В отдельной посуде около 5 минут взбивать сливки до густоты. Аккуратно вмешать сливки в сливочный сыр. Брауни измельчить в крупную крошку. Черешню разрезать на 4 части.
2. Брауни и крем разделить на 8 частей, черешню на 4. Выложить в стакан слоями восьмую часть крошки, крема и четвертую часть черешни. Повторить слой брауни и крема. Тоже проделать с остальными ингредиентами и стаканами.
3. Чизкейк поставить в морозилку на 1 час. После переместить в холодильное отделение еще на 30 минут.
Брауни (миндальный или с вишней) - 400 г
Сливочный сыр - 400 г
Черешня без косточки - 60 г
Сахарная пудра - 200 г
Сливки 30% - 100 мл
Лимонный сок - 4 ст. л.
Приготовление:
1. При помощи миксера взбить сливочный сыр, сахарную пудру и лимонный сок. В отдельной посуде около 5 минут взбивать сливки до густоты. Аккуратно вмешать сливки в сливочный сыр. Брауни измельчить в крупную крошку. Черешню разрезать на 4 части.
2. Брауни и крем разделить на 8 частей, черешню на 4. Выложить в стакан слоями восьмую часть крошки, крема и четвертую часть черешни. Повторить слой брауни и крема. Тоже проделать с остальными ингредиентами и стаканами.
3. Чизкейк поставить в морозилку на 1 час. После переместить в холодильное отделение еще на 30 минут.