В целях бодрения родителей провели семейных обедов с разговорами и пр.

Пюрешка, малосольная кета, сахтон, солëные огурцы, компот наверное яблоки с малиной, уже не помню.

( Read more... )

Три семейных ужина, два не фотографировала, ибо повторялись - свинина в сливово-пряном маринаде с лапшой и перцами, и тушëная квашеная капуста с колбасками.
И третий - блины с мясом (мясо мариновали пару дней, тоже что-то пряное было)), сахтон (сметана+зелëный лук+укроп) и салат из морковки с чесноком и майонезом.


( Read more... )

Да, надо ж сохранить для истории))
Королевская ватрушка на НГ вышла идеальной!)


( Read more... )

Надо заземлиться об еду ( Read more... )

Тушëная свинина (многомудрый М. мариновал еë, получилась такая мягкая, что хоть губами ешь), пюрешка, салат из морковки и красной редьки с чесноком.


( Read more... )

Продолжим тему маринованных слив))

( Read more... )

Тестили маринованные сливы. Поэтому была запечëная кура, салат из морковки с чесноком (и папенька и М. над ним каждый раз воркуют, что это любимый)), немножко маринованных овощей для закуски, зубровка, крыжовенный компот.


( Read more... )

Болоньез, макарошки, зелëный салат, грибочки, виноград на десерт.


( Read more... )

( Read more... )

Отбивные из курогрудки (мариновались сутки, горчица + белое вино + специи) плюс рис, плюс соус из сухих грибов и сливок. 
Это огнище!!! 
Причëм я еще думала "может пюре?", но рис лучше, он мгновенно пропитывается грибами и сливками, и соками из отбивной, и это невероятно вкусно! 
Плюс цвет прикольный становится - чорный рис!))


( Read more... )