Специально для
alk_master.
Получение посылки - дело очень приятное и очень ответственное. На почту я шла с зимними воспоминаниями о том, как мы с мамой ездили за посылками от бабушки из деревни. Точнее, ездила я - до почты на санках, обратно - на посылках. В поселке, где мы жили в то время, почтовое отделение находилось далеко и это было целым приключением. Непременно в выходной. Непременно на санках. А зимой - так потому, что бабушка присылала нам мясо. Которое потом так аппетитно жарилось и пахло на сковородке!
Сейчас посылки, конечно, уже не такие. Не стало деревянных ящиков с малюсенькими гвоздиками в крышках. Теперь посылки упаковываются в красивые синие коробки из плотного картона. Но получать их по-прежнему очень волнительно. Потому что сюрприз. Потому что не знаешь, что внутри. Потому что КОРОБОЧКА.
По улице идешь с гордым видом и посылкой под мышкой. Прохожие смотрят и улыбаются. Завидуют немножко, это точно. Хотя бы потому, что вид у тебя довольный-довольный.
А еще наличие посылки - это беспроигрышная причина для Мишки поскорее оказаться дома. Не надо никаких предлогов и подгонялок, скорее, скорее же открывать! Что же там, а?
Гостинцы, да!
Содержимое было рассмотрено и аккуратно сложено на полочку ждать, пока все адресаты соберутся в одном месте и в одно время...
А адресаты все никак не могли собраться. Дела, тренировки, межсезонье... "Алтай килька-пати" все ждала и ждала своего часа.
И однажды этот час все-таки настал!
Но несколько "не в килечном" виде :)
Дело в том, что накануне я стала обладательницей замечательной и давно желанной кухонной утвари. Мне подарили самый настоящий казан, который немременно надо было обновить. Чем мы и занялись.
Нарезали мясо кусочками средней величины и уложили их вместе с разогретым растительным маслом:
Оставили все это дело тушиться:
В это время подготовили лук и морковку:
Мясо постепенно подрумянивалось:
Морковку потерли, лук будем измельчать:
Взяли приправу для плова, добавили ее к мясу:
Положили в казан измельченные морковь и лук, посолили:
Подготовили рис:
И засыпали его!
Не перемешивая добавили воды, поставили в духовку и стали ждать...
Ждали-ждали, ждали-ждали... Попутно приготовили салат из молодой капусты...
Готово, кажется!
Вставили диск, включили телевизор, накрыли на стол:
И погрузились в красивую, но трагичную историю покорения Белухи и Карагемского прорыва... (Правда, это не мешало участникам мероприятия гонять на кухню за добавкой. Кто один раз сгонял, кто два, а кто и три ;) ):
Смотрим:
Участники мероприятия:
kutueva,
kutuev,
alexustinov, Рустам. Фото:
alexustinov и
kutueva. Предоставление повода:
alk_master.