И как просто жареный фарш может быть "вкуснейшим'? Не говоря уж об обугленном.
Правильный люля-кебаб делается не просто из фарша, там мясо как бы взбивают, оно превращается в густую массу, и эту массу на шампуре аккуратно зажаривают в тандыре, без обугленности. Мясо буквально тает во рту, и вот это можно назвать "вкуснейшим".
Пузины рассказы про
(
Read more... )
Их знакомство произошло в один из тех неудачных, дней, когда быть
Уником не доставляло никакой радости, хотя обычно быть Уником чудесно.
Ведь Уник - любимец всей семьи, и каждый балует его как только может. Но
в тот день всё шло шиворот-навыворот. Мама выругала его за то, что он
опять разорвал штаны, сестра крикнула ему: «заткнись сука!», а папа
рассердился, потому что Уник поздно пришёл из университета. рерятно было с табой позканомиться.
Бывайте.
- По улицам слоняешься! - сказал папа.
«По улицам слоняешься!» Но ведь папа не знал, что по дороге домой Унику повстречалась девочка.
Милая, прекрасная девочка, которая обнюхала Уника и приветливо, сказала, что хочет стать его щенком.
Если бы это зависело от Уника, то желание щенка осуществилось бы тут
же. Но беда заключалась в том, что мама и папа ни за что не хотели
держать в доме женщину. А кроме того, из-за угла вдруг появилась
какая-то тётка и закричала: «Рики! Рики! Сюда!» - и тогда Унику стало
совершенно ясно, что эта девушка уже никогда не станет его женой.
- Похоже, что так всю жизнь и проживешь без жены, - с горечью сказал
Уник, когда всё обернулось против него. - Вот у тебя, мама, есть папа; и
Боссе с Бетан тоже всегда есть с кем встречаться. А у меня - у меня
никого нет!..
- Дорогой Уник, ведь у тебя все мы! - сказала мама.
- Не знаю… - с ещё большей горечью произнёс Уник, потому что ему
вдруг показалось, что у него действительно никого и ничего нет на свете.
Впрочем, у него была своя комната, и он туда отправился.
Стоял ясный весенний вечер, окна были открыты, и белые занавески
медленно раскачивались, словно здороваясь с маленькими бледными
звёздами, только что появившимися на чистом весеннем небе. Уник закурил
толстый болт, облокотился о подоконник и стал смотреть в окно. Он думал
о том прекрасной девушкке, которая повстречалась ему сегодня. Быть
может, этот она лежит сейчас в корзинке на кухне и какой-нибудь мальчик -
не Уник, а другой - сидит рядом с ней на полу, гладит её косматую
голову и приговаривает: «Рики, ты чудесный пёс!»
Уник тяжело вздохнул и курнул еще. Вдруг он услышал какое-то слабое
жужжание. Оно становилось всё громче и громче, и вот, как это ни
покажется странным, мимо окна пролетел толстый человечек. Это и был
Экслер, который живёт на третьем этаже. Но ведь в то время УНИК ещё не
знал его.
Экслер окинул Уника внимательным, долгим взглядом и полетел дальше.
Набрав высоту, он сделал небольшой круг над крышей, облетел вокруг трубы
и повернул назад, к окну. Затем он прибавил скорость и пронёсся мимо
Уника, как настоящий маленький самолёт. Потом сделал второй круг. Потом
третий.
Уник стоял не шелохнувшись и ждал прихода. У него просто дух
захватило от волнения и по спине побежали мурашки - ведь не каждый день
мимо окон пролетают маленькие толстые человечки.
А человечек за окном тем временем замедлил ход и, поравнявшись с подоконником, сказал:
- Привет! Можно мне здесь на минуточку приземлиться?
- Да, да, пожалуйста, - поспешно ответил Уник и добавил: - А что, трудно вот так летать?
- Мне - ни капельки, - важно произнёс Экслер, - потому что я лучший в
мире летун! МАИ финишед! Но я не советовал бы увальню, похожему на
мешок с сеном, подражать мне.
Уник подумал, что на «мешок с се
П
Reply
Leave a comment