Запеканка вкусная мясная овощная
Запеканка вкусная
луковицу хорошего размера нарезать, добавить пару давленных зубчиков чеснока и обжарить буквально 3 минуты.
Добавить порезанные кубиками 2 баклажана средней величины (грамм 300 чтоб было), 500 грамм мясного фарша и обжаривать еще 5 минут, добавить штуки 3-4 созревших помидорки и 3 ложки полных томатной пасты (можно в принципе и без пасты), чуть-чуть воды, тимьян (он сильно придает блюду нужный оттенок аромата и вкуса), лаврушку и тушить 20-25 минут.
Отварить картошки грамм 400, нарезать кубиками и уложить в форму для выпечки,смазанную маслом, 2/3 всего картофеля, просыпать слоем тертого сыра. Далее выложить потушенную смесь и сверху засыпать остатками картофеля. Залить смесью сыра и майонеза.
запекать в духовке 20 минут до образования корочки. вкусно. преочень.
луковицу хорошего размера нарезать, добавить пару давленных зубчиков чеснока и обжарить буквально 3 минуты.
Добавить порезанные кубиками 2 баклажана средней величины (грамм 300 чтоб было), 500 грамм мясного фарша и обжаривать еще 5 минут, добавить штуки 3-4 созревших помидорки и 3 ложки полных томатной пасты (можно в принципе и без пасты), чуть-чуть воды, тимьян (он сильно придает блюду нужный оттенок аромата и вкуса), лаврушку и тушить 20-25 минут.
Отварить картошки грамм 400, нарезать кубиками и уложить в форму для выпечки,смазанную маслом, 2/3 всего картофеля, просыпать слоем тертого сыра. Далее выложить потушенную смесь и сверху засыпать остатками картофеля. Залить смесью сыра и майонеза.
запекать в духовке 20 минут до образования корочки. вкусно. преочень.