Предлагаю приготовить очень простой, вкусный и нежный салатик, его можно подать и в качестве закуски и в качестве полноценного салата для праздничного стола. Он идеально подойдет и для диетического меню.
Свекла крупная отварная(!) - 1шт.
Морковь средняя сырая(!) - 1шт.
Сыр российский - 50г
Чеснок - 1долька
Соль
Для заправки (на выбор): майонез, оливковое масло или йогурт без добавок
Кунжут - прокалить на сухой сковороде
Все ингредиенты натереть на мелкой терке, соединить и заправить. Салат выложить горочкой, посыпать кунжутом. Сразу подать на стол. Приятного аппетита!