Маянезная нямка из ташкентской махалли

[begemotik64]

О чём думала известная узбекская кулинарная блоггерша, пиаря в своём журнале пресловутую Царицу Савскую?
Может быть, о том, что если нямку выложить гламурной горкой, вместо покупного соуса использовать модный домашний на перепелиных яйцах, то нямка превратится в кулинарный шедевр?
Нет, не превратится.
Неужели кому-то до сих пор не ясно, что жареная

Comments

[letnie_sumerki]

Уважаемые сообщники, а мне кажется я понимаю Алену. Всегда больно смотреть, когда умный, грамотный, знающий человек по личным причинам снижает планку собственной позиции.
И кстати да, действительно последствия могут быть неприятными - для этого достаточно посмотреть на опыт других стран, и не надо быть семи пядей во лбу, дабы понять что один раз протореная дорожка ведет именно по такому-то пути.
Я могу дать очень много примеров в различных направлениях нашей жизни (Ален, помнишь как три года назад еще я орала о зоо-шизе и размноженцах на примере Москвы и "куда мы катимся, остановитесь"?) но так как соо кулинарное дам пример тематичный: это все равно что популяризатор Оливер, который боролся за здоровое питание в школах, вдруг начнет ненавязчиво так проталкивать тот же МакДональдс.
Пример утрирован совершенно преднамеряно, но надеюсь вы понимаете о чем я?
:-)))

[massaraksh10]

больно смотреть, когда умный, грамотный, знающий человек по личным причинам снижает планку собственной позиции - о, да.
Я просто считаю, что можно было об этом сказать у Лили в блоге.

[letnie_sumerki]

Тут все еще зависит насколько они близки. Прийти к человеку в блог и фыркнуть можно только когда ты с ним в достаточно дружественных отношениях и уверен что человек не обидится а поймет критику правильно. Иначе это будет выглядеть элементарным хамством и тогда уж лучше молча пройти мимо личного блога, но высказаться в другом месте, все равно сил нет молчать.
:-)))

[massaraksh10]

Т.е., придти в блог к человеку с которым нет разорванных отношений, в пост по теме, и вежливо сказать (а не фыркать) - фу, а делать весьма громкий пост в сообществе - не фу? Вежливее? И, кстати, лучше цели достигнет?

[letnie_sumerki]

Понятия не имею какие у них отношения:-) Поэтому и не берусь судить. Лично я на такой коментарий у себя со стороны Алены не обиделась бы - мы давно дружим виртуально, где-то с 2005-го года, в 2007-мом встретились когда я в Москву летала, обе острые на язык, я бы не обиделась. А за других ответить не могу:-)

[begemotik64]

Никаких. То есть, вообще, абсолютно. Я просто многих наховцев помню. И для меня подобный пост - своего рода предательство принципов старого сообщества. Хотя допускаю, что ей до этих принципов и дела-то не было.

[letnie_sumerki]

Очень неприятно, на самом деле. Понимаю полностью. Это если бы как кинолог-заводчик вдруг стал фермеров-размноженцев изподволь поддерживать, я бы тоже это сочла предательством основных принципов.

Да и потом - тут же стоИт тэг "Потрындеть". А потрындеть в чужом ЖЖ не получилось бы, автор ЖЖ воспринял бы это как срач, чего у тебя и в мыслях не было, уверена.

[begemotik64]

Да, ты всё правильно понимаешь. Для меня старый китчен_нах - это моя кулинарная юность, хотя по возрасту я уже давно не девочка была. То сообщество сделало меня кулинаром. Может быть, поэтому я несколько идеализирую его тогдашних членов, по крайней мере тех, кто по делу высказывался, особенно об интересующих меня национальных кухнях. А тут - на тебе, нямка.

[begemotik64]

Никаких. Я видела ник в сообществе. Много лет назад. Запомнила. Всё.
Я даже не знала, что автора Лилей зовут. Просто по-русски удобнее набирать, чем латиницей.
Ни разорванных, ни каких-либо других отношений у меня с автором нет и не было. Я помню её ник, она, в лучшем случае, помнит мой, и то вряд ли.
Я периодически натыкаюсь на её журнал в процессе поиска тех или иных данных. Реакция из серии - во, ещё один наховец. Живой. И это хорошо.