Что это за продукт такой?

[alfare]

"Отборный, зрелый, жирный сыр, измельченный и специально обработанный, смешивают, согласно рецептуре, со специями, сливочным маслом, рыбными копченостями, консервами, томатом-пастой. Получается совершенно неповторимая по вкусу сырная масса, действительно, деликатесная и очень своеобразная и приятная.
Такой деликатесный сыр, намазанный тонким слоем на пресное, сухое печенье, является лучшей закуской к белому столовому виноградному вину типа "Рислинг" - отсюда

Как это вообще называется, такое странное сочетание: сыр+рыба+какие-то консервы+томат паста?
Какие есть точные рецепты подобных деликатесов?