Домашняя гранола
Золотистые,хрустящие,ароматные,каждый раз с новыми добавками..ммм)
Для меня очень важно ,чтобы моя семья питалась полезно и сбалансированно.
Как известно,завтрак-это самая важная еда. Для того,чтобы чувствовать себя энергично,бодро,быть в хорошем расположении духа ,необходимо начать свой день с легкого и в тоже время полезного завтрака,богатого витаминами и микроэлементами.
Одним из решений для полноценного завтрака для меня являются домашние мюсли.Мои дети просто обожают кушать их с молоком или натуральным йогуртом.
Очень полезно и вкусно добавлять в мюсли различные фрукты и ягоды, в свежем,консервированном или сушеном виде.
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев (в том числе быстрого приготовления)
2-3 ст.л. раст. масла
3 ст.л. жидкого меда
1/3 стак. кокосовой стружки
1/3 стак сушеной клюквы
1/3 стак.порубленных миндальных орехов
соль на кончике ножа
Приготовление:
Нагреть духовку до 200 гр
Смешать раст.масло и жидкий мед.Соединить овсяные хлопья с орехами и сушеной клюквой,аккуратно перемешать с жидкой смесью.Застелить противень пергаментной бумагой ,выложить смесь,равномерно распределив ее руками.Уменьшить нагрев до 160 гр. Поставить противень в духовку на 15-20 мин(до приобретения красивого золотистого цвета).Несколько раз необходимо достать и перемешать,посолить,смешать с кокосовой стружкой. .Составные можно заменять на другие по вашему вкусу (можно добавить другие сухофрукты,любимые орехи.семечки и пр)
Подавать с холодным молоком или йогуртом.