Майонезница...

[kuhmen]

По своей сути рецепт майонеза достаточно прост. Берутся желтки от яиц. Плавно аккуратно взбиваются. Например венчиком. В процессе очень-очень тоненькой струйкой постоянно добавляется растительное масло.  Ну, в общем это и всё. Почти всё. Плюс еще немного соли, сахара и капля уксуса. Все возможные рецепты майонеза отличаются друг от друга только

Comments

[reedcat1965]

> третьей рукой по капле добавляем масло
Можно обойтись двумя руками. Масло наливается в воронку и потом покапельно оно само стекает в емкость для взбивания, т.к. довольно вязкое. Правда, разные марки масел возможно будут иметь разную вязкость и соответственно стекать с разной скоростью. Но там есть краник для регулирования.

Не хватает только счетчика оборотов и частоты вращения, чтобы все было максимально по фэншую :)

[kuhmen]

ну вот... крантик убил всю интригу "третьей руки" )))))

[brmail]

Ну и естественно следует убрать ручку и поставить двигатель с четко фиксированным числом оборотов.
Чтобы просто засыпал присадки, налил масло, открыл и добавил в банку коробку яичных желтков, нажал кнопку и можно вернутся к кухонным делам, пока он взбивает неторопливо

[reedcat1965]

Приземленный технарь, что с меня возьмешь...

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[lana_prini]

Вмесо третьей руки вполне подойдёт одна из ног))

[kuhmen]

в точку! ))))))))))))))))

[slavetnaya]

Прикольная штукенция!

[dachneg]

ох я бы взял!!!!!!