Одним движением руки…
Патент на данное устройство был получен в 1877 году. А к 1880 году оно уже активно и массово выпускалось. Приспособление имело название «Thompson Apple Parer» и предназначалось для чистки яблок от кожуры одним движением руки. Причем особо хочу заметить, что в данном случае «одним движением» не фигуральное выражение, а самая что ни на есть голая правда.
Click to viewНа ролике мужчина придерживает устройство правой рукой. Это не есть хорошо… На самом деле эта яблокочистка крепилась к столу и приводилась в работу действительно одной рукой. Вторая рука при каждом подъеме вверх насаживала на приспособление новое яблоко. Позволю себе напомнить, что в те далекие времена конца 19 - начала 20 века был популярен сидр. А все потому, что в широкой продаже еще не было ни газировок, ни минералок. А пить хотелось. Вот и был так востребован слегка газированный и чуть алкогольный сидр. А для его приготовления нужны были яблоки без кожуры и серцевинки. Потому и имели широкое хождение на кухнях тех времен самые разнообразные яблокочистки. Про «Thompson Apple Parer» еще хочу сказать следующее - на антикварных сайтах за него спрашивают от тысячи долларов и выше…
p.s. Кстати... Этим летом пытался понять вкус сидра… Много пробовал разного… Хм… Чего-то я не сильно чтобы в восторге…