«Очиститель яблока»… кожуру долой!
Кухонное приспособление под названием «механический очиститель яблока» вызвало живейший интерес. И хотя это не нашло явного отражения в количестве комментариев к соответствующему посту, в «реале» мне пришлось пережить не один диспут на тему «а сейчас такого не бывает». Бывает! И чтобы не быть голословным, я собрал небольшую коллекцию фото современных «механических очистителей яблок». Существуют и бытовые версии приспособления, и профессиональные. Причем, перечень очистителей яблок для использования в ресторанном бизнесе весьма обширен. Стоит заметить, что современные очистители, как правило, выполняют следующие функции: удаляют сердцевину, снимают кожицу, выполняют спиральную нарезку. Итак, прошу любить и жаловать - яблокочистки современные!
Бытовой вариант приспособления:
Вариант с красным яблоком - производства Беларусь. У него яблоко крутится на месте, а подпружиненный нож движется по окружности.
Различные профессиональные варианты:
Это не столь современное приспособление как остальные, но имеет очень стильный вид. На мой взгляд, конечно. И в пост вошло как пример того, что производство "яблокочисток" имеет непрерывную историю с далеких времен и до наших дней.
Использованы фото с сайтов www.hotel-posuda.ru, www.ellf.ru,
www.ivd.ru, www.poraduy.ru, www.trapeza.ru.