Внезапно китайская кухня в "Товариществе с кулинарной ответственностью" : ))

[ktaara]

Comments

[ninkins]

Замечательный отчет!
И отличные фотографии :)
Нежданчик получился, что надо :))))

[ktaara]

Спонтанненько! : ))

[pratina]

Получила очередное огромнейшее впечатление о репортаже! Спасибо! Чашки с рыбками очень впечатлили.

Те, кто снова поднимет флаг Интернационала, будут кулинары! Насколько обогащает знакомство с чужой кулинарной культурой))) Главное, уметь через такую призму видеть свою и принимать в нее все полезное из чужой, что не противоречит ее образу))))

[michletistka]

Крутяк! Расскажешь потом про баклажаны?

[alisa_the_cat]

спасибо, очень интересно!
а пельмени такие (практически точно такие, только складочки в одну сторону) у нас в семье делают, сколько себя помню, я такой слеплю быстрее, чем круглый :)
причем, именно обычные пельмени, с мясом
а круглые бабушка называла "ленивые" :))

[madamoxana]

Душевно посидели. Интересно, как они готовили суп со шпинатом и куриными клецками?

[ktaara]

Вот вообще его пропустила : (( А потом расспрашивать было бесполезно - девушки по-русски не говорили. Бульон наваристый, зелень крупно порезанная, едва ошпаренная. Клецки из нежнейшего фарша, видимо, с яйцом. Специй минимум.