Американские яйца без надобности. Есть русские куры.

Jun 11, 2015 00:08

Новый этап санкций. Москва первой отказала Вашингтону, и с сегодняшнего дня  будет обходиться без его яиц. Стоны западников, что всё плохо,  и российская экономика зависит от вожделенного Запада, якобы немногим менее, чем полностью - это изначальная глупость и подмена понятий ( Read more... )

куры, курица или яйцо, санкции, Урал, Кашино

Leave a comment

kssernik June 10 2015, 20:06:41 UTC
Корма - у нас Богдановичский комбикормовый завод. Вот крупнейшие в РФ,


По другим регионам отставание.

Reply

i_shmool June 10 2015, 20:19:10 UTC
При чем здесь КРС, если мы про птицу? Вы говорите про импортозамещение, я же по тому, что наблюдал непосредственно работая в отрасли, свидетельствую, что никакого импортозамещения даже близко нет. Критическая зависимость по трем ключевым компонентам: еда, лекарства и само племенное яйцо и птенцы. Опровержений вы пока никаких не представили, хотя кивали именно на такое. Должна быть как минимум птицефабрика, которая разводит в промышленных масштабах птицу из русского же племенного хозяйства. Не у самого племхозяйства побочное производство по-мелочи, а именно коммерческая птицефабрика. Я о таком не слышал.

Reply

kssernik June 10 2015, 20:28:55 UTC
Кивал то на отказ от американской продукции. Европейская пока будет идти. Почему по-мелочи - племенная фабрика поставляет маточное поголовье тем, кто в промышленных масштабах разводит на яйцо или мясо. Замещение американского племенного материала, а не окорочков, или яиц для яичницы. Это в большинстве регионов решено. Проблема больше с премиксами и лекарствами. Надо для лекарств Брынцалова реанимировать - пусть на птицу со свиньями переключается.

Reply

i_shmool June 10 2015, 20:35:30 UTC
Я про племенной материал и говорю: не было его своего, самые распространенные кроссы - это Леман Браун, кажется, для яйца и Росс 408, кажется, бройлер. Их невозможно воспроизводить самим, какой-то там племенной репродуктор нулевой углубляет локализацию, но процесс все равно импортозависим. Я у вас и прошу хоть один пруф того, что на ваших птицефабриках разводятся местные, патриотические кроссы. Я просто не могу в это поверить и боюсь, что вы просто путаете.

Reply

i_shmool June 10 2015, 20:47:12 UTC
Ну хоть что-то. Но, во-первых, это единственный кросс, яичный, бройлерного своего вообще нет. Во-вторых, то, что его продают, не значит, что его покупают. Может, все на немецких кроссах сидят из их репродуктора, а этот чисто для галочки и для мелких хозяйств. Важно-то, какую долю на прилавке он занимает, а не то, что он в принципе есть.

Reply

kssernik June 10 2015, 20:52:16 UTC
Бройлерного нет. Но в чём проблема его развести? Было бы желание.
Покупают. Долю имеет. Соседние области сидят на этих поставках. У нас в области птицефабрик - в каждом районе есть, а то и по две. И племзавод этот не вчера появился. С советских ли времён - не знаю, но то что лет 20 - это точно.

Reply

i_shmool June 10 2015, 21:07:11 UTC
Блин, вы вообще, похоже не понимаете, о чем говорите. Во-первых, кросс нельзя развести: его можно только вывести, и это ОЧЕНЬ сложно, дорого и долго. Я имею в виду конкурентоспособный, разумеется. Это как истребитель новый или ракетный двигатель разработать, такой уровень задачи. Иначе так и сидишь на игле постоянных поставок от разработчика. Купить, разводить и забыть нельзя. То, что купишь, воспроизводиться не будет.
Во-вторых, племзаводов куча по всей стране есть. Но это ни фига не значит, что они свои кроссы имеют или, тем более, создают. И уж тем более не значит, что они живут поставками именно своего кросса птицефабрикам. Тот, что по ссылке, для немецких кроссов репродуктором какого-то там порядка выступает: чужой племенной материал то бишь птицефабрикам поставляет. Совсем не факт, что этот его Родонит берет из птицефабрик хоть кто-нибудь.

Reply

kssernik June 10 2015, 21:15:19 UTC
Да ладно, не понимаю. Кросс - это дело второе. Я вообще-то говорю как раз о производстве и продаже яйца и птицы на племя. Там не только Родонит. Есть и Хайсекс и Ломан Браун. Речь именно о том, что племзавод успешно работает, и его клиенты не тащат яйцо из Америки, к примеру.

Reply

i_shmool June 10 2015, 21:20:01 UTC
В том-то и дело, что они его тащат из Германии, что несколько лучше, но ни разу не хорошо. И в этом получаются полностью зависимыми: перекрыть поставки базового племенного материала - и разводить тех же птиц станет попросту невозможно.
Вот в чем штука-то.

Reply

kssernik June 10 2015, 21:27:37 UTC
В Кашино не тащат из Германии. Что за смысл племенного производства тогда. Породы, ту же немецкую Ломан Браун, разводят в себе. Ну это конечно, не характерный пример. Большинство наверное, тащит из Германии. Это проще было.

Reply

i_shmool June 10 2015, 21:36:03 UTC
Я про то и толкую. Это не полноценное племенное производство, а из базового племенного материала, который нужно регулярно закупать у того, кто этот кросс вывел. Не знаю тонкостей, но суть именно такая. Кросс тем и отличается от породы, что его нельзя воспроизводить бесконечно. В этом фишка, капиталистическая неломаемая защита от нелицензионного копирования.

Reply

kssernik June 10 2015, 21:58:35 UTC
Кросс Родонит вывели в Кашино. Где его закупать, как не у них же. А породы - была же своя Русская белая. Заменили на Леггорн, потом на Хайсекс. Почему нельзя выводить свои породы, такая традиция была..
И почему нельзя воспроизводить у себя тот же Ломан Браун? Нужен прилив свежей крови - это не то, что закуп всего маточного поголовья. Они сами периодически обновляют племя, надо полагать. Тот же Леггорн был итальянский, а появился датский, американский, голландский. И голландцы от Леггорна вывели Хайсекс.

Reply

i_shmool June 10 2015, 22:17:15 UTC
Родонит - это свой кросс, да. Но кто вам сказал, что его закупают птицефабрики?
Породы были, да сплыли. Суперпродуктивным кроссам в промышленном разведении они не конкуренты. Чужие кроссы нельзя воспроизводить у себя, в этом их суть. Почему именно - не знаю, не специалист. Почитайте про отличие кроссов от пород сами, если интересно.
Выводить свое можно, просто это очень дорогой и сложный процесс. Как новую модель автомобиля с нуля разработать, произвести и вывести на рынок. Поэтому про русские кроссы я ничего и не слышал. Там же целый огромный комплекс сопутствующих поставок и сервиса создать нужно.

Reply

(The comment has been removed)

i_shmool June 10 2015, 23:05:37 UTC
Покажите мне хотя бы одну птицефабрику, которая закупает отечественные кроссы вместо упомянутых немецких. По-моему, вы просто не понимаете, о чем говорите.
Что окупается? Покажите хоть один пример. Какая Русская белая? На какой промышленной птицеферме ее разводят?

Reply


Leave a comment

Up