Суп з фасолею і сушеними грибми.
Почався піст, тому тепер більшість страв будуть пістні. Зготувала такий супчик і для себе хочу зберегти запис на майбутнє.
половина стакана фасолі замочити на ніч у воді
декілька пластинок сушених грибів відварити окремо хвилин 15, добре промити і дрібно порізати
5 штук картоплин
1 морква
1 цибулина
жменька дрібного макарону
сіль,перець,лавровий лист, перець духмяний
У воду вкинути фасолю і проварити 20 хвилин,потім додати гриби, які вже порізані, знову варити 15 хвилин, тоді додати картоплю.
Поки вариться картопля зажарити цибулю з морквою на рафіноаній олії і додати в суп. В кінці варіння дати макарон,спеції, зелень
половина стакана фасолі замочити на ніч у воді
декілька пластинок сушених грибів відварити окремо хвилин 15, добре промити і дрібно порізати
5 штук картоплин
1 морква
1 цибулина
жменька дрібного макарону
сіль,перець,лавровий лист, перець духмяний
У воду вкинути фасолю і проварити 20 хвилин,потім додати гриби, які вже порізані, знову варити 15 хвилин, тоді додати картоплю.
Поки вариться картопля зажарити цибулю з морквою на рафіноаній олії і додати в суп. В кінці варіння дати макарон,спеції, зелень