Да, да, я его уже чувствую. На улице +17, то дождь то солнце и воздух уже чуть отдает желтеющей листвой. Я очень жду осень, это лето было жаркое, очень жаркое - постоянно около 30-35 и ожидаемая осенняя прохлада приносит облегчение. 
Для меня конец лета и осень это время приятных заготовок. Не знаю почему и откуда это у меня но я очень люблю ( Read more... )

Оригинал взят у koto_mush в Овсяное печенье
Считается, что первое печенье из овсяной муки в рационе человека появилось почти одновременно с появлением первого хлеба. Единственное отличие - древнее овсяное печенье не было сладким, но позже в него стали добавлять сахар и формировать в круглые небольшие лепешки.

В России овсяное печенье узнали еще в царские ( Read more... )

 В журнале нашла несколько замечательных рецептов с моим любимым продуктом - сыром.

Сырный суп

1 л. любого бульона, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. муки, 3 зубчика чеснока, 1,5 стакана белого сухого вина, 300 гр сыра мягких сортов, сметана, белый хлеб.
В разогретую кастрюлю положить масло. После того как оно растет засыпать муку и обжарить массу на ( Read more... )