Жюльен - рецепт из московского ресторана "Прага" конца 90-х.

[krutina]

Для приготовления жюльенов нам потребуются:

• Грибы белые сушёные - 50 г. Я их замачиваю в холодной воде на 1 час. Затем отвариваю в течение 30 минут и измельчаю ножом. Грибы нужно обязательно резать, чтобы были кусочки. Измельчать в комбайне или в блендере не нужно, будет не так вкусно. У меня были белые грибы, потому что мы их всегда собираем и

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[krutina]

Точно

[lj_frank_bot]

Замечательно

[reposting]

Доброго утра и хорошего дня!)

[krutina]

Спасибо, доброго вечера!)

[reposting]

Заходите в гости на кофе. Пока горячий!)

[krutina]

Спасибо, уже иду))