Кулинарное путешествие. 42. Гвинея
Нашелся рецепт рыбы с соусом из помидоров и баклажанов - yetisse. Соус так себе, хотя, конечно, все блюда страдают от того, что я не добавляю чили во время готовки. :(( Но увы, иначе дети не будут есть. (хотя они иногда пробуют что-то остренькое).
Рыбу я взяла тиляпию, ела осознанно впервые, мне ОЧЕНЬ понравилась! (сама рыба не понравилась только Кире).
$
***
- guine (португальский) - так называли жителей этого региона с 15-го века.
- с 1958 года независимое государство.
- английский монета гинея изначально чеканилась из гвинейского золота, отсюда и название.
- входит в 30-ку самых бедных стран мира, одновременно страна богата полезными ископаемыми: золото, бокситы, алмазы, уран и может быть нефть.
- крупнейший работодатель - Русал (Русский аллюминий). (сложно найти подтверждение этому, особенно с учетом последних событий в Гвинеи - переворот и пр).
Рыбу я взяла тиляпию, ела осознанно впервые, мне ОЧЕНЬ понравилась! (сама рыба не понравилась только Кире).
$
***
- guine (португальский) - так называли жителей этого региона с 15-го века.
- с 1958 года независимое государство.
- английский монета гинея изначально чеканилась из гвинейского золота, отсюда и название.
- входит в 30-ку самых бедных стран мира, одновременно страна богата полезными ископаемыми: золото, бокситы, алмазы, уран и может быть нефть.
- крупнейший работодатель - Русал (Русский аллюминий). (сложно найти подтверждение этому, особенно с учетом последних событий в Гвинеи - переворот и пр).