Dandy Cafe от Гинзы
Dandy Cafe - совместный проект Ginza Project и ведущего MTV Артема Королева. Название ресторана намекает и на интерьер заведения и на аудиторию, для которой открыто это заведение. Действительно, вокруг нас сидели белые воротнички и их спутницы.
Гинза собрала в Денди все тренды в дизайне интерьеров: разноцветное дерево и обшитый деревом потолок, весь спектр лофтовых стульев и кресел, разобранные ламповые телевизоры. Получилось пестро, но довольно уютно. Особенно пестрой получилась веранда с видом на пробку Нового Арбата.
Отдельных похвал заслуживает еда в Dandy. Я не поленился и нашел имя шеф-повара - Сергей Баланцев. Надо запомнить. Все, что мы брали, было по-настоящему вкусным. Наверное, вкусное там всё, но отдельно порекомендую: утиная грудка с вареньем из брусники с листьями салата (570 руб.), фермерская куриная грудка с соусом том-ям (470 руб), брускетта с тар-таром из креветок и соусом из авокадо (290 руб.).
Кстати, разрешение на съемку мне дал управляющий рестораном. Зачем была нужна такая процедура, мне не понятно, но зато эти 6 кадров я сделал не стесняясь :-)
Хочется вернуться в Dandy, чтобы попробовать что-нибудь еще из нового меню. Я рекомендую и даю ресторану 8 баллов из 10.
Адрес ресторана: Москва, Новый Арбат, дом 28