Опять про еду, и опять в смысле покушать...

[krasolya27]

Это я полы намыла. Сижу довольная собой. Сутки дождь лупил, из дома не выйти

Comments

[krasolya27]

Скажешь тоже! Просто время есть.

[marinara03]

Пора вас раскулачивать!

[krasolya27]

Уже можно, ага!)
Кстати, сделала кабаки в аджикне, подумала про вас про всех. Получился очень толковый соус к макаронам! Было бы чем угостить!)

[marinara03]

Рецептом поделись!

[krasolya27]

кабачки - 3кг
перец сладк. - 6 шт.
соль - 1,3 стол.ложки
уксусная эссенция 70% - 1 стол.ложка
масло растит. - 1 стакан
сахар - 175 гр
томатная паста - 200 гр
чеснок - 4 головки

Кабачки нарезать мелкими кубиками, перец и чеснок смолоть в мясорубке по-отдельности.
В кабачки положить молотый перец, масло, соль, песок и томатную пасту. Варить 40 мин. За 10 мин добавить чеснок и уксусную эссенцию.
Разлить горячим, перевернуть, укутать.

Иннусь, очень вкусно! Пикантно.

[igorsamusenko]

Кабачковой консервации жена никогда не делает, кроме икры и это жаль:)

[krasolya27]

Наверное, не любит) Ведь, что хозяйка не любит, семье не едать)) Или времени нет.