Что-нибудь кальмарово-салатное ...
Одно время существовал интернет-клуб "Ярославка.ру", где я была активным участником :) Там же приобрела уйму знакомств. И вот одна из участниц попросила меня как-то (цитирую) "Изобразить что-нибудь кальмарово-салатное ..."
Исполняю! ))
1 головку лука порезать кольцами, обжарить и дать остыть. Приготовить омлет, как обычно, остудить и порезать полосками. Кальмары, около 5 тушек, очистить, отварить и порезать полосками. Все продукты перемешать, посолить и заправить салат майонезом. Салат готов! )
Один из вариантов приготовления кальмаров. Чтобы не заморачиваться c замерами во времени при варке кальмаров, открою один маленький секрет :) Кальмары очистить от кожицы, уложить в миску, залить крутым кипятком полностью и оставить минут на три-пять. Затем сполоснуть под струей холодной воды и повторить процедуру. После этого кальмары готовы!
Исполняю! ))
1 головку лука порезать кольцами, обжарить и дать остыть. Приготовить омлет, как обычно, остудить и порезать полосками. Кальмары, около 5 тушек, очистить, отварить и порезать полосками. Все продукты перемешать, посолить и заправить салат майонезом. Салат готов! )
Один из вариантов приготовления кальмаров. Чтобы не заморачиваться c замерами во времени при варке кальмаров, открою один маленький секрет :) Кальмары очистить от кожицы, уложить в миску, залить крутым кипятком полностью и оставить минут на три-пять. Затем сполоснуть под струей холодной воды и повторить процедуру. После этого кальмары готовы!