Пирог с яблоками и майонезом

Oct 12, 2009 16:11

Вы не поверите, но у меня еще остались яблоки!! )))))))))))))
Продолжаю "мучить" ...

Продукты для теста: 1,5 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. соды, щепоть корицы, 2 яйца, полстакана майонеза, четверть стакана молока, 1 стакан сахара.
Продукты для начинки: у меня ушло 4 яблока, и добрая пригорошня смеси чернослива и изюма, немного сахара и чуть лимонного сока.
Духовку разогреть до 180. Форму смазать маслом и обсыпать, например, манкой.
Продукты для теста вымесить в однородную смесь.
Чернослив с изюмом вымочить, чернослив можно порезать (если не лень :)).
Яблоки порезать на дольки, смешать с небольшим количеством сахара и сбрызнуть лимонным соком.
Тесто вылить в подготовленную форму, выложить сверху яблоки и чуть притопить их, далее выложить чернослив с изюмом.
Выпекать до готовности, минут 40-45.

майонез, пирог, сахар, чернослив, изюм, мука, выпечка, яблоки

Previous post Next post
Up