Первый день после сессии\первый день на кассе
Сегодня я отработал больше всего по времени. С 10.05 до 18.03. Да, таки теперь я считаю даже минуты. Смена была до 16.30, но я попросил меня задержать, т. к. в 18.00 было ориентирование(второе). Весь день стоял на картошке, только к концу смены вымыл все СП(служебные помещения) и где-то час драил пол в зале примерно в одном и том же месте, так как много мокрой грязи из-за снега было. Менеджер Елена обещала мне за это «благодарность» - запись в файле. Это как-то влияет на твое продвижение, премии и т. д.
Также сегодня узнал про то, что можно изменять условия своей работы(возможностей), т. е. график смен и выходных, заполняешь в папке с расписаниями свои пожелания, и если менеджер расписывается в графе, то по идее тебе меняют расписание. Это мне понравилось.
Также отдал справку-подтверждение. Но меня ждал вполне ожидаемый и неприятный сюрприз в том, что мне надо будет получать сертификат прививок. Придется в понедельник переться в поликлинику.
Ну хоть сегодня мне практически никто не епал моск на картошке. Так… пару невнятных замечаний было по таймерам, жиру на полу и «ну куда ты столько нажарил?». Все умники к счастью быстро засовывали себе язык в жопу, т. к. все расходилось, я уже примерно процесс научился контролировать по объему посетителей.
Узнал, что одна девушка(30л.) работает с октября, также познакомился еще с двумя парнями, один работает почти год, др. где-то месяцев 4. Но, к сожалению, не запомнил их имен. Так вот последний, решил поумничать и сказал, что зря я не пошел сразу менеджером, ибо он считает, что тех, кто учится на 4 курсе, берут сразу обучать менеджерами. В пример он привел пару девушек менеджеров у нас. Я думаю, что туда они попадают по хорошему блату таки.
На ориентировании в конце смены директор нам устроила очередное дебильное общение. На тему - когда был открыт 1 ресторан МК, удивилась почему мы не запомнили этого на первом ориентировании(это когда документы заполняли). Причем ей нужен был ни только год, но и точное число. Потому она просила задавать ей вопросы. Явно видно, что политика в МК - игра в демократичность. Но это только видимость. По сравнению с заводами конечно небо и земля. Тут тебя никто не оскорбит и не пошлет на хуй - факт. Все по закону, распорядку, правилам. Но человек попадая в эту систему, на мой взгляд, теряет свою индивидуальность. Сама директор говорила про какие-то азбучные истины очень серьезно, чувствуется, что перед тобой не человек, а робот, запрограммированный на выжимание прибыли для МК. Какой хороший МК! У него есть фонд помощи больным детям! Я аж расплачусь. Ну, ясно же, что вкладывание средств бизнесом в это - реклама, работающая на сердобольных идиотов.
Еще узнал, что она работает почти по 12 часов 5 дней неделю. Вот такая директорская ноша. Но бабки там капают видимо не хилые. Там ставка небось рублей 500\час.
Еще говорила, что платят стипендию тем, кто проработал год и где-то учится. Там тоже какие-то условия. Ну, если я там задержусь на год, имеет смысл ее попросить, это где-то 30 штук в год.
Касса
Пересчет кассы кассиром за 5 минут(так положено). На размен дают 2000 руб. Из них рублей 700 мелкой мелочью - по два, по рублю. Присутствует нехватка 5-рублевых и 10 монет. Видимо они все оседают в крупных сетях, общественном транспорте. Пересчитывать нереально и потому, что касса берется мелочью в куче, сдавать проще, так там уже все положено в свои отделения. Поэтому кассу тупо пересыпал себе в кассовый ящик и пошел на работу. В принципе, работа кассира в МК не такая тяжелая. Если бы не одно «но». Постоянная спешка и подзуживание менеджера кухни либо смены: «давай быстрее, слишком медленно, сколько клиент ждет заказ!».
В результате в свой первый день я пролил капучино на прилавок. А также стакан с колой на пол. Хорошо хоть никого не облил. Также пришлось написать объяснительную: за то, что один «слип» - чек по безналичной оплате «утерял». Просто я дал клиенту вместо его кассового чека, данный чек. Лоханул конечно, но при такой спешке - это закономерно. Хотя по кассе я хоть ошибся не на много всего ушел в +3 рубля. Это значит, что кого-то из клиентов я наебал на эти 3 рубля. Разрешается иметь +- 54 руб. Тут хоть не прошляпил. Вообще-то на кассе мне понравилось работать больше. Может потому, что там ответственность выше и это как-то повышает твою самооценку. Плюс также в том, что пока ты кассу не сдал в «Манирум», тебя никуда не отправят работать. Могут только, если данная касса работать не будет. В итоге я сегодня даже проработал на 28 минут больше, чем мне было поставлено по времени. Это невероятно - в МК радуешься переработкам J. Вот образец эксплуатации, однако!
На кассе время летит быстрее всего (это, разумеется, если наплыв клиентов). Мне вообще нравится все новое в сфере труда. Это как-то стимулирует по жизни. Ставишь цель - достичь профессионализма в такой-то сфере, постепенно добиваешься этого. Это также повышает самооценку и придает жизни смысл…